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通关黄焖鸡


来源:墨江党史 时间:2015/11/28 点击:22752







黄焖鸡——是南来北往的食客都喜欢点的一道家常菜,是老213国道线必须经过的通关镇的家常菜.掌握做这道菜技术的是张姓师傅,因此外地食客称呼为张家黄焖鸡。经过长期的经营已经形成当地的一道美食,成为墨江的一道哈尼美食。

 

 

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