“粮猪安天下”。

谈到猪人们都很熟悉，不但农家养着猪，前些年机关单位也掀起过养猪热潮；谈到猪给人们的印象不算好，它不像鸟儿、狗儿可以养着玩，猪憨头憨脑，吃饱了、长肥了只会往地上一躺呼呼睡觉。因而人们常骂“笨猪”、“蠢猪”，云云。

然而人们生活中却又离不开猪。餐桌上没有猪肉似乎缺少了点什么，招待客人餐桌上没有猪肉似乎不成敬意。但，在计划经济年代，人们常常为吃猪肉犯愁。买肉凭肉票，有票也要排长队，排了长队不一定买到肉。人们叹息：吃肉难呐！

吃肉难，这是什么原因？是党的政策不好，不是；是饲养管理跟不上，也不完全是。根本原因是猪种不好。

养过猪的人都知道，本地猪个头小，生长慢，育肥期长，耗料多，故人们称之为“核桃猪”。种子不好，即使你再用功饲养它，也不会有更的报答，而只会养成“长寿猪”，增加生产成本，降低养猪效益。

发展养猪事业，解决吃肉难问题，县农业局作过多方探索，最后把重点放在猪种改良上，提出了以良种猪为龙头，配套“料、防、管”等措施来发展养猪事业。畜牧兽医技术人员为此不知付出了多少汗水和辛劳。

1988年是“猪氏家族”划时代的一年，是标志着吃肉难的问题即将结束的一年。这一年，在县农业局主要领导的努力下，在省畜牧局的关心、支持下，投资20万元建成了全县猪统一供精站。供精站建起来了，但由谁来负责这项工作。当时任农业局局长的贾崇玖思考了很久，他对局班子成员讲，这个人既要懂技术、负责任、有事业心，又要年轻一点的。于是，一位在澜沧江畔工作的畜牧技术员来到了县供精站。这位技术人员名唤袁德光，年方25岁，人精灵能干，事业心强。小袁到供精站后，以站为家，以种公猪为“友”，积极钻研猪人工授精技术，很快掌握了公猪调教、采精、精液处理、输精等关键技术环节。在他的积极努力和扎实工作下，一头母猪受孕了，产下一窝名叫汉普夏的小猪仔，小猪仔长得结实粗壮，毛色光滑，肩上还披着一块“白围巾”，一个个“高兴”地围着“母亲”拱奶吃，可爱极了。小袁高兴得跳起来——我们成功了，我们成功了……年底，小袁在工作总结中写道：猪人工授精配种330头，产仔80窝，合计仔猪688头……

推广良种猪比推广杂交水稻要容易一些。杂交仔猪争着有人要，猪精抢着有人买。顿时，座落在玉屏山麓的供精站沸腾了，购买猪精的人络绎不绝，昔日的东岳庙变成了科技示范园，变成了“公猪馆”。1996年，北屯村的李某某到县供精站购买猪精，把肋骨都挤断了，但没有阻挡他排长队买猪精的决心。

猪人工授精全面推开，良种猪推广迅速发展。猪种上，先后引进了瘦肉型猪汉普夏、长白、约克、杜洛克四个品种；体系建设上，1997年在县委、政府的领导下，建立了太忠、龙街、文龙、林街、漫湾五个乡级供精站，到2000年8月，我县乡级猪人工授精网点建设全部完成。猪人工授精已达14721窝，比1988年的80窝增长183倍，每窝平均产活仔猪8.2头，受胎率达88%，繁殖成活杂交仔猪10万头，比1998年增长144倍，猪人工授精推广覆盖率以村级计算已达100%。

猪人工授精取得了良好的社会经济效益，请看以下几组数据。

A．据1998年县畜牧局调查测定，每头双月杂交仔猪比本地仔猪重3.6公斤，仅此一项增加双月猪重3.6万公斤，以每公斤市场价6.5元计算，新增收入234万元。

B．试验证明，杂交猪比本地猪育肥期缩短62天，10万头杂交猪可少耗料4600吨，以每吨1200元计，节省开支552万元；省耗青饲料1.5万吨，每吨以100元计，可节省开支150万元。

C．据试验，杂交猪平均体重100公斤，而本地猪（耷耳猪）仅90公斤，10万头活猪可增重1000吨，以市场价每公斤5元计，可使农民增收500万元。

以上三项合计，农民可增收1436万元。

读完这三组数据，你自然会得出一个结论：良种猪不但是解决吃肉问题的“功臣”，也是农民增收的“功臣”。